Marmelo

by Quinta Pedagógica de Pentieiros

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Marmelo colhido no Pomar da Quinta Pedagógica de Pentieiros.

O marmelo é um fruto consumido tradicionalmente em Portugal, na época do outono. Pela sua versatilidade e riqueza nutricional, pode ser consumido em cru, assado ou cozido, sendo ainda utilizado na doçaria para preparação de xaropes, geleias, compotas e marmeladas.

Sabia que as flores do marmeleiro são totalmente comestíveis, e se quiser dar um sabor e aspeto diferente aos seus pratos, basta apanhar algumas flores desta árvore. E ainda, as folhas do marmeleiro, apanhadas no Verão e posteriormente secas à sombra, são também ótimas para infusões.

Peso: 1 Kg.

Apenas disponível para entrega no Concelho de Ponte de Lima, à Terça-Feira e Sexta-Feira.

Artigo disponível na loja física (Coopalima).

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Quinta Pedagógica de Pentieiros

A Paisagem Protegida das Lagoas de Bertiandos e São Pedro de Arcos encontra-se classificada como paisagem protegida, fazendo parte da Reserva Ecológica Nacional, incluída na Rede Natura 2000. Através da recuperação e valorização da área de produção da Quinta de Pentieiros, foi possível transformar este espaço no sentido da criação de uma quinta pedagógica, por excelência, que mostra ao público menos familiarizado, especialmente aos mais jovens, o dia a dia da vida rural, permitindo uma aproximação direta com as vivências diárias de uma exploração agrícola minhota. A Quinta Pedagógica de Pentieiros inclui: o núcleo de produção animal e o núcleo de produção vegetal.