Pack Carnes de Minhota/PEC NORDESTE – Assar, Estufar e Bife

O AGROMINHOTA – AGRUPAMENTO DE PRODUTORES DE CARNE, LEITE E QUEIJO DE RAÇA MINHOTA CRL, surge da vontade de um conjunto de criadores de animais de raça Minhota associados da APACRA – ASSOCIAÇÃO PORTUGUESA DOS CRIADORES DE BOVINOS DE RAÇA MINHOTA, que se reuniram com o objetivo de produzir, promover e comercializar a carne, leite e seus derivados provenientes de animais de raça Minhota. A sua área de influência é igual à da APACRA, podendo ser seus associados os criadores de bovinos de raça Minhota aderentes ao Livro Genealógico que cumpram as normas do caderno de especificações do produto CM – CARNE MINHOTA. O AGROMINHOTA promove e comercializa a carne proveniente de bovinos de raça em Minhota, estando presente em diversas feiras agrícolas e gastronómicas, como por exemplo Feira Nacional da Agricultura – Santarém e na AGRO – Braga, participando e organizando provas de carnes e estabelecendo parcerias com restaurantes e talhos no sentido de fornecer e certificar a origem e qualidade dos animais abatidos.