Informação adicional
| Peso | 0,5 kg |
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Queijo Cabra Apimentado Aromas4u
by Aromas4u€10,20
Queijo Cabra Apimentado Aromas4u.
Este queijo é produzido a partir de leites de cabra selecionados que, após sofrer um processo térmico de pasteurização, é coagulado pela ação dos fermentos. O queijo é feito de forma manual, pelo enchimento de formas, que após prensagem, passa por um processo de cura até atingir o seu ponto de maturação final. Nesta fase, é barrado com uma pasta de pimentão e, posteriormente, embalado.
INGREDIENTES:
Leite pasteurizado de cabra, coalho, cloreto de cálcio, fermentos, sal, E202, E235, colorau e piri-piri.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Apresenta-se em formato tipo prato, com uma textura para o dura, sem olhos, com um sabor intenso e ligeiramente picante e com uma tonalidade, no seu interior, branca.
Matéria gorda: 30% a 45%;
Conservar entre 2°C e 10°C.
Peso: 500 gr.
Aromas4u
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