Informação adicional
| Peso | 0,770 kg |
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Barriga Fumada
by Verdes Desafios€5,00
A barriga de porco de raça bísara criado ao ar livre é salgada e posteriormente fumada.
Consumir cozida ou como complemento de diversos pratos.
Peso (aprox): 680g a 770 g.
Vendido à peça.
Artigo só pode ser levantado na Coopalima.
Esgotado
Verdes Desafios
Originária do norte de Portugal, o porco bísaro é uma raça autóctone que escolhemos para criar na nossa exploração ao ar livre, na freguesia da Labruja, Ponte de Lima, onde circula livremente entre carvalhos e castanheiros, em perfeita harmonia com a natureza. Tem uma alimentação diversificada com os produtos da região (hortícolas, frutas e cereais) disponíveis de acordo com a época de produção,
complementada pela ração comercial.
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