Vinho Espumante Cx 3

by Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Ponte de Lima

18,00

Notas de Prova: Cor citrina, aroma fresco com notas florais e cítricas da casta, ligeiro toque tostado. Na boca é cremoso, bolha fina e elegante, com frescura e final prolongado.

Harmonização gastronómica: Espumante monovarietal, produzido a partir da casta Loureiro, despertamos pela frescura e intensidade do seu aroma e pela capacidade de acompanhar qualquer refeição. Harmoniza em particular com pratos típicos da região, como o cabrito ou o bacalhau. A leveza e a qualidade deste espumante permite servi-lo em ocasiões especiais como sunsets ou outros momentos gastronómicos.

Casta : 100% Loureiro

Sub-Região: Lima

Álcool: 12% v/v

Acidez Total: 6 g/L

Açúcar Residual: 6 g/L (BRUTO)

Capacidade: 750 Ml/Garrafa.

Artigo vendido em caixa  de 3 unidades.

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Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Ponte de Lima

A Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Ponte de Lima foi criada a 9 de Maio de 1991 decorrente de uma conjugação de sinergias institucionais. Integrada no sistema educativo nacional, ao nível do Ensino Secundário, a EPADRPL adquire o estatuto de Escola Pública em 1 de Janeiro de 2000, ministrando Cursos de Formação Profissional, com a duração de três anos letivos, que conferem uma certificação de nível III viabilizando aos alunos uma adequada inserção no mercado de trabalho como técnicos intermédios dando equivalência para prosseguimento de estudos. No âmbito do ensino agrícola as vinhas, que já existiam na quinta onde está instalada, foram sendo requalificadas e a escola lança o vinho "Vinhas do Cruzeiro”. Apostando nas castas autóctones, Loureiro e Vinhão, tentam premiar a qualidade em detrimento da quantidade. Em 2015, foram distinguidos no Concurso La Selezione del Sindaco, no âmbito do Concurso Enológico Internacional delle Cittá des Vino, com medalha de prata para o vinho "Vinhas do Cruzeiro - Loureiro". Mais de 1100 vinhos oriundos da Europa e do Brasil foram postos à prova no XIV Concurso Internacional de Vinhos "La Selezione del Sindaco", sendo que cerca de 400 desses vinhos participantes são portugueses.