Chouriça de Cebola

by Minhofumeiro

2,98

“Enchido de sabor forte e genuíno, com aroma cativante que contrasta na perfeição com o adocicado da cebola.

Consumir após confeção culinária.

Perfeita para sopas e caldos, arroz de feijão e cozido à portuguesa.

Como aperitivo, passe-a pelo calor da chapa ou pelas brasas, depois de uma cozedura de cerca de 20 minutos.”

Peso: 0.180 Kg.

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Minhofumeiro

Na aldeia da Correlhã, Ponte de Lima, a prestigiada Casa Borges, um comércio de aldeia famoso pelos seus enchidos, aprimorava o saber artesanal e dava lugar à Minhofumeiro. A qualidade dos famosos enchidos e carnes fumadas resultam da fusão de processos regionais e artesanais de produção, de uma seleção criteriosa de ingredientes, bem como da modernização das tecnologias e cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar.