Farinheira Forno de Lenha

by Minhofumeiro

1,98

“Feita à base de farinha de trigo e carnes entremeadas, temperada com os condimentos do Alto Minho (alho, vinho verde e pimentão).

Consumir após confeção culinária.

Pode ser assada no forno ou na grelha.

Experimente na chapa às rodelas ou cozida durante 10 a 15 minutos.

Experimente no cozido à portuguesa.”

Peso: 0.180 Kg.

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Minhofumeiro

Na aldeia da Correlhã, Ponte de Lima, a prestigiada Casa Borges, um comércio de aldeia famoso pelos seus enchidos, aprimorava o saber artesanal e dava lugar à Minhofumeiro. A qualidade dos famosos enchidos e carnes fumadas resultam da fusão de processos regionais e artesanais de produção, de uma seleção criteriosa de ingredientes, bem como da modernização das tecnologias e cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar.