Chouriça de Massa

by Verdes Desafios

2,50

Enchido fumado obtido a partir de carne, gordura e sangue de porco de raça bísara criado ao ar livre, farinha milha e condimentos.

Consumir cozida, assada ou frita.

Peso (aprox): 200 g a 230 g.

Vendido à unidade.

Artigo só pode ser levantado na Coopalima.

Esgotado

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Verdes Desafios

Originária do norte de Portugal, o porco bísaro é uma raça autóctone que escolhemos para criar na nossa exploração ao ar livre, na freguesia da Labruja, Ponte de Lima, onde circula livremente entre carvalhos e castanheiros, em perfeita harmonia com a natureza. Tem uma alimentação diversificada com os produtos da região (hortícolas, frutas e cereais) disponíveis de acordo com a época de produção, complementada pela ração comercial.