Pólen da Abelha

by Mel Serra do Formigoso

8,00

O pólen, à semelhança do mel, são dois superalimentos de fácil acesso, económicos e ecológicos.

Além de ser um alimento rico nutricionalmente, é designado como um alimento completo: contém todos os aminoácidos essenciais, necessários para o organismo humano e que este não consegue produzir.

Benefícios do Pólen:
– Protege as células dos danos causados por radicais livres, associados a doenças crónicas;
– Previne enfartes e AVC;
– Nos homens pode reduzir a dor em inflamações não bacterianas da próstata, é anti-inflamatório;
– Auxilia o processo digestivo e a regulação da flora intestinal;
– Melhora em caso de fadiga física e mental.

O pólen deve ser consumido em jejum para uma assimilação pelo organismo humano mais potenciada. Mas além deste, há outro método: o processo de mastigação. Seja para aumentar ou perder peso, ou qualquer outro objetivo.

O pólen de abelha pode ser usado em várias receitas, é possível adicioná-lo a iogurtes, sopas, batidos de fruta e/ou legumes, papas de aveia ou de cereais, ou consumido diretamente em fruta e saladas. Podemos ainda juntar os grãos em chás ou infusões (já que se dissolve facilmente) e também usá-los na confeção de pães ou bolos.

Não é considerado seguro para mulheres grávidas ou durante a amamentação, nem em casos de toma de medicação anticoagulante e que tenham alergia ao pólen do ar.

Dose diária recomendada: 1 colher de sopa (20 gr.).

Peso: 0.250 Kg.

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Mel Serra do Formigoso

Mel Serra do Formigoso, produzido na freguesia da Labruja pelo Apicultor Alberto Cunha, que foi militar durante 30 anos, mas sempre teve o Apiário como um hobby que levava muito a sério, hoje fá-lo a tempo inteiro e é fascinado pelo mundo das abelhas. O seu mel é amplamente premiado na região.