Vinho Espumante Cx 3

by Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Ponte de Lima

18,00

Notas de Prova: Cor citrina, aroma fresco com notas florais e cítricas da casta, ligeiro toque tostado. Na boca é cremoso, bolha fina e elegante, com frescura e final prolongado.

Harmonização gastronómica: Espumante monovarietal, produzido a partir da casta Loureiro, despertamos pela frescura e intensidade do seu aroma e pela capacidade de acompanhar qualquer refeição. Harmoniza em particular com pratos típicos da região, como o cabrito ou o bacalhau. A leveza e a qualidade deste espumante permite servi-lo em ocasiões especiais como sunsets ou outros momentos gastronómicos.

Casta : 100% Loureiro

Sub-Região: Lima

Álcool: 12% v/v

Acidez Total: 6 g/L

Açúcar Residual: 6 g/L (BRUTO)

Capacidade: 750 Ml/Garrafa.

Artigo vendido em caixa  de 3 unidades.

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Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Ponte de Lima

A escola foi criada a 9 de Maio de 1991 decorrente de uma conjugação de sinergias institucionais. Integrada no sistema educativo nacional, ao nível do Ensino Secundário, a EPADRPL adquire o estatuto de Escola Pública em 1 de Janeiro de 2000, ministrando Cursos de Formação Profissional, com a duração de três anos letivos, que conferem uma certificação de nível III viabilizando aos alunos uma adequada inserção no mercado de trabalho como técnicos intermédios e equivalência para prosseguimento de estudos. No âmbito do ensino agrícola as vinhas, que já existiam na quinta onde está instalada, foram sendo requalificadas e a escola lança o vinho "Vinhas do Cruzeiro”. Apostando nas castas autóctones, Loureiro e Vinhão, tentam premiar a qualidade em detrimento da quantidade. Este ano foram distinguidos no Concurso La Selezione del Sindaco, no âmbito do Concurso Enológico Internacional delle Cittá des Vino, com medalha de prata para o vinho "Vinhas do Cruzeiro - Loureiro". Mais de 1100 vinhos oriundos da Europa e do Brasil foram postos à prova no XIV Concurso Internacional de Vinhos "La Selezione del Sindaco", sendo que cerca de 400 desses vinhos participantes são portugueses.