Informação adicional
| Peso | 0,200 kg |
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Chouriço Mouro
by Minhofumeiro€3,20
Chouriço Mouro.
“Enchido que resulta das carnes entremeadas, com o tempero do vinho verde típico da região, dos alhos e das especiarias.
Consumir após confeção culinária.
Pode ser grelhado, assado ou cozido. Experimente acompanhar com favas.”
Peso: 180 gr.
Minhofumeiro
Na aldeia da Correlhã, Ponte de Lima, a prestigiada Casa Borges, um comércio de aldeia famoso pelos seus enchidos, aprimorava o saber artesanal e dava lugar à Minhofumeiro.
A qualidade dos famosos enchidos e carnes fumadas resultam da fusão de processos regionais e artesanais de produção, de uma seleção criteriosa de ingredientes, bem como da modernização das tecnologias e cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar.
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