Chouriça de Massa
by Verdes Desafios€2,50
Enchido fumado obtido a partir de carne, gordura e sangue de porco de raça bísara criado ao ar livre, farinha milha e condimentos.
Consumir cozida, assada ou frita.
Peso (aprox): 200 g a 230 g.
Vendido à unidade.
Artigo só pode ser levantado na Coopalima.
Verdes Desafios
Originária do norte de Portugal o porco bísaro é a raça autóctone que escolhemos para criar na nossa exploração, ao ar livre, na freguesia da Labruja, concelho de Ponte de Lima, onde circula livremente entre carvalhos e castanheiros, em perfeita harmonia com a natureza. Tem uma alimentação diversificada com os produtos da região (hortícolas, frutas e cereais) disponíveis de acordo com a época de produção,
complementada pela ração comercial.
Avaliações
Ainda não existem avaliações.