Farinheira com Presunto e Azeitonas

by Minhofumeiro

2,28

“À tradicional farinheira, adicionamos mais dois ingredientes: presunto fumado e azeitonas portuguesas, resultando assim num enchido de sabor apurado e requintado, resultado da perfeita fusão destes ingredientes.”

Peso: 0.180 Kg.

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Minhofumeiro

Na aldeia da Correlhã, Ponte de Lima, a prestigiada Casa Borges, um comércio de aldeia famoso pelos seus enchidos, aprimorava o saber artesanal e dava lugar à Minhofumeiro. A qualidade dos famosos enchidos e carnes fumadas resultam da fusão de processos regionais e artesanais de produção, de uma seleção criteriosa de ingredientes, bem como da modernização das tecnologias e cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar.