Orelha Fumada

by Minhofumeiro

3,30

Orelha Fumada.

Orelha fumada – ideal para uma entrada com molho verde, para uma feijoada ou cozido à Portuguesa.

Peso: 200 gr.

Informação adicional

Peso 0,200 kg

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Minhofumeiro

Na aldeia da Correlhã, Ponte de Lima, a prestigiada Casa Borges, um comércio de aldeia famoso pelos seus enchidos, aprimorava o saber artesanal e dava lugar à Minhofumeiro. A qualidade dos famosos enchidos e carnes fumadas resultam da fusão de processos regionais e artesanais de produção, de uma seleção criteriosa de ingredientes, bem como da modernização das tecnologias e cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar.