Vinho Verde Vinhão Quinta das Fontes 2021

by Quinta das Fontes

7,10

Vinho Verde Vinhão Quinta das Fontes.

ORIGEM
Um vinho proveniente da casta Vinhão, plantada em socalcos com exposição a norte e nascente na Sub-Região do Lima. A exposição particular dos patamares e a variabilidade da composição dos seus solos com a presença inclusive de xisto, são caraterísticas que aliadas a outros fatores endógenos, proporcionam uvas com caráter muito próprio.

VINIFICAÇÃO
Vindima manual em caixa de 20 Kg, desengace total da uva e fermentação em inox com estágio de 6 meses sobre borras finas com batonage nos 5 primeiros meses. Clarificação estática de 1 mês antes de engarrafar.

NOTAS DE PROVA
Cor intensa, aroma com característico da casta, vinoso e frutado. Em boca é macio e equilibrado com taninos contidos e muita frescura.

SUGESTÃO DE CONSUMO
Deve e beber-se entre 10ºC a 12ºC e acompanha pratos tradicionais, charcutaria e queijos.
Seja responsável beba com moderação!

CLASSIFICAÇÃO:

Vinho: Tinto VQPRD.

Casta: Vinhão.

Região: Ponte de Lima, Portugal.

Colheita: 2021.

Grau: 11% Vol.

Capacidade: 750 Ml/Garrafa.

Categoria:

Informação adicional

Peso 1,200 kg

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Quinta das Fontes

Casa solarenga que remonta ao ano de 1836, a Quinta das Fontes localizada a 8Km da Vila de Ponte de Lima, inserida em espaço rural na freguesia de Rebordões – Souto, dedica-se hoje à atividade vitivinícola e enoturismo. Possuindo uma exposição particular, a propriedade constituída em socalcos permite usufruir de um enquadramento vitícola e paisagístico muito especial nesta Sub-região do Lima, onde o visitante tem a possibilidade de empreender diversos roteiros e disfrutar de momentos únicos neste anfiteatro natural. Aqui é criado o vinho Quinta das Fontes Loureiro, Quinta das Fontes Vinhão e Quinta das Fontes Espumante, produzidos exclusivamente com as uvas da propriedade e que apresentam a expressão clara da casta.