Alheira de Galo

by Minhofumeiro
(1 avaliação de cliente)

1,98

“Destaca-se pela carne de galo criteriosamente selecionada e desfiada à mão, que juntamente com o pão de trigo e a calda enriquecida com salsa fresca, resulta uma alheira com sabor intenso e pouca gordura.

Consumir após confeção culinária.

Pode ser grelhada, assada no forno ou na brasa.

Pode ser servida inteira ou em rodelas grossas, como prato principal ou aperitivo.

Experimente fazer um hambúrguer de alheira.”

Peso: 0.180 Kg.

1 avaliação de Alheira de Galo

  1. Armindo

    São melhores que as de mirandela caseiras, aconselho a experimentar.

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Minhofumeiro

Na aldeia da Correlhã, Ponte de Lima, a prestigiada Casa Borges, um comércio de aldeia famoso pelos seus enchidos, aprimorava o saber artesanal e dava lugar à Minhofumeiro. A qualidade dos famosos enchidos e carnes fumadas resultam da fusão de processos regionais e artesanais de produção, de uma seleção criteriosa de ingredientes, bem como da modernização das tecnologias e cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar.