Informação adicional
| Peso | 0,200 kg |
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Farinheira Forno de Lenha
by Minhofumeiro€2,50
Farinheira Forno de Lenha.
“Feita à base de farinha de trigo e carnes entremeadas, temperada com os condimentos do Alto Minho (alho, vinho verde e pimentão).
Consumir após confeção culinária.
Pode ser assada no forno ou na grelha.
Experimente na chapa às rodelas ou cozida durante 10 a 15 minutos.
Experimente no cozido à portuguesa.”
Peso: 180 gr.
Minhofumeiro
Na aldeia da Correlhã, Ponte de Lima, a prestigiada Casa Borges, um comércio de aldeia famoso pelos seus enchidos, aprimorava o saber artesanal e dava lugar à Minhofumeiro.
A qualidade dos famosos enchidos e carnes fumadas resultam da fusão de processos regionais e artesanais de produção, de uma seleção criteriosa de ingredientes, bem como da modernização das tecnologias e cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar.
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